这是「神希园」的第 815 期 原创推特 反差

作家 l 周浅着手 l 神希园（ID：shenxiyuan999）

生姜四肢厨房里非不竭见的一类调味品，思必家家户户王人有，但本色上，生姜除了可以用于调味，它的药用价值亦然扼制小觑的。早在《神农本草经》中，就有了对于生姜的药用记录，同期，在医圣张仲景的许多经典药方里，也王人哄骗到了这味药材，此外，姜在中医里的哄骗也很各类，把柄不同的炮制款式，就有干姜、生姜、炮姜等之分。

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在民间，流传着许多对于生姜的妙用，传说，孔夫子就很心爱吃姜，宋代文体家苏轼在《东坡杂记》里曾经说过：“服生姜四十年，故不老云”。而对于咱们绝大无数东谈主来说，最熟谙的说法约略等于“冬吃萝卜夏吃姜”了。

之是以要在夏令吃姜，是因为在夏令天气闷热，许多东谈主会十分贪凉推特 反差，以至于会让寒邪在体魄里纠合，久而久之，就很容易花费脾胃阳气，而生姜味辛性温，便可以很好地刺目这一问题，此外，生姜的药性具有生发特点，可以促使体内的气机得以广漠生发，而这亦然强调夏令吃姜的关键原因之一。

从中医角度来说，生姜滋味辛辣，药性偏温，主要归入体魄里的肺经、胃经、脾经，具有解表散寒、温中止呕的作用，同期还有化痰止咳的成果。其解表散寒作用毋庸多说，思必公共王人了解，当咱们受到风寒病邪侵袭时，就可以将生姜熬水进而服用，如斯便会促进汗液排出，体魄也很容易和善起来，同期，寒邪也会跟着汗液从体魄排出。

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生姜最独有的作用，除了解表散寒以外，其次等于止呕，生姜素有“呕家圣药”之称，若是自己脾胃不和，以至于出现吐逆病症，那么这个本领就可以用生姜来加以改善，收录在医圣张仲景《金匮要略》中的小半夏汤，等于将生姜和半夏配伍，用于痰饮吐逆症状的缓解。

至于止咳化痰，这主要指的是寒邪咳嗽，一般来说，在方剂里加入生姜，会获取很可以的成果，张仲景在《伤寒论》中收录的许多方子，王人用到了生姜，况且基本王人是用来散寒、止呕、化痰的。

不外，许多东谈主会因为“冬吃萝卜夏吃姜”这句话而以为生姜是夏令的“专属”，其实并非如斯，在冬季，由于风物阴寒，尤其是在早上起床时，很容易因为吸入冷空气，而出现咳嗽，以致还会伴有胃脘不适，出现吐逆病症，而这个本领，也可以用生姜来加以改善，对此，在李时珍的《本草撮要》里就有过规划神情，即“早行山行，宜含一块”。

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除了生姜外，干姜在方剂内部也很常见，干姜味辛性热，除了归肺、脾、胃三经以外，还归入心肾二经，以温中散寒、回阳通脉为主，可用于知友冷痛病症的缓解，干姜和生姜不同，生姜发散的性质相比大，有发汗的作用，而干姜则往往是被四肢温里药来使用。

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